Trachtenverein Pfarrkirchen
Am 08. Februar waren alle Helfer vom Altstadtfest 2024 herzlich zu einem interessanten Ausflug nach Hauzenberg zum Apostelbräu der Brauerei Hirz eingeladen. Um 16 Uhr starteten wir mit Busreisen Stelzeneder vom P&R Pfarrkirchen nach Hauzenberg. Rund 40 Mitglieder waren an Bord, wo bereits zum Start einige Flaschen Bier "vernichtet" wurden.
Nach einer Fahrt von gut einer Stunde, erreichten wir unser Ziel und wurden bereits von Rudolf Hirz, dem Braumeister der Brauerei Hirz, herzlich empfangen. Er nahm sich die Zeit, uns die Besonderheiten des Brauens mit Dinkel in seiner Brauerei zu erklären. Dabei erfuhren wir, dass die Brauerei nicht nur Dinkelbier, sondern auch Whisky und Essig aus Dinkel herstellt.
Nach der interessanten Brauereiführung kehrten wir in das brauereieigene Lokal ein und genossen die leckeren Gerichte, bei denen sich ebenfalls alles um das Thema Bier drehte. Die Vielfalt und Qualität der Speisen beeindruckten uns alle und natürlich konnten wir auch gleich die verschiedenen Biere der Brauerei verkosten.
Der Ausflug nach Hauzenberg war für alle Teilnehmer eine willkommene Abwechslung, die nicht nur unser Wissen über das Brauen erweiterte, sondern uns auch die Gelegenheit gab, in geselliger Runde die verschiedenen Bierkreationen der Brauerei Hirz zu genießen.